Yo sé, todos andamos así… con la cabeza hecha un caos…

¡¡¡Qué dicha que a ti no te sucede esto!!!

Es cosa de parar un momento, comprender y ordenar un poco las cosas en nuestra mente. Si no se ordenan, se van apuntando en un papel. Si tampoco funciona así, hacemos cuadritos de papel y escribimos cada preocupación y complejidad en ellos.

Las ordenamos y acomodamos en diversas formas, como en un ajedrez o rompecabezas. Si no funciona, volvemos a hacer este proceso. Las cosas tienen sus SECUENCIAS, recuérdalo siempre.

No hay nada malo ni bueno. Las situaciones que afrontamos y vivimos también son sistemas ordenados en secuencias, pero no necesariamente en la secuencia correcta, como las inconsistencias en las coordenadas cartesianas.

¿Recuerdas el juego del dominó donde caen todas las piezas? ¿Qué sucedería si quitamos tres o cuatro piezas del centro, o de los extremos? ¿Tal vez cinco o seis? Exacto, no se cumple la secuencia, ni se llega al final.

La Teoría del Caos nos cuenta de sistemas complejos y dinámicos, muy sensibles a las variaciones en las condiciones iniciales. Pequeñas variaciones en dichas condiciones iniciales pueden implicar grandes diferencias en el comportamiento futuro, imposibilitando la predicción a largo plazo… ¿Por qué?

El Caos propiamente no es desorden, al contrario, es simplemente un sistema secuencial ordenado (ámbito) pero con una secuencia diferente a la que ocupamos. Y esa mano que quita y vuelve a poner las piezas del dominó es justamente la nuestra.

Nosotros como seres humanos somos capaces y tenemos la obligación de construir poco a poco nuestro destino e ir buscando día a día los pedacitos de marfil para pulir nuestras propias piezas de juego… y lograr darle a nuestras secuencias los finales deseados.

La depresión es una característica normal del proceso de envejecimiento. Aunque es cierto que muchos ancianos presentan depresión en mayor o menor grado, no debería ser considerado un hecho común.

A pesar de que existen síntomas físicos (problemas con el sueño, el apetito, etc.), así como psicológicos (tristeza, baja autoestima, etc.), el no reconocimiento de la enfermedad provoca que solo a una minoría de personas de esta edad se les presta una atención psicológica adecuada.

Origen: La depresión en nuestros adultos mayores | Casa Israel Hogar de Ancianos Costa Rica Residencia Geriatrica

Notas para PASCUA
Rabino Dr. Bernhard Rosenberg http://bernhardrosenberg.com/

Pesaj se celebra este año desde la tarde del viernes 19 de abril de 2019 hasta el sábado 27 de abril de 2019.

¿Qué es Hametz? Si uno de los cinco granos (trigo, avena, centeno, cebada o espelta) entra en contacto con el agua después de ser cortado del suelo, se fermenta o se convierte en hametz.

Los productos horneados Pesadik están hechos de harina que no ha sido fermentada. El término hametz también se aplica a los platos y utensilios que han estado en contacto con los alimentos hametz durante el año.

¿Por qué la mayoría de los Ashkenasim no comen frijoles, arroz, maíz, guisantes o cacahuetes en Pesaj? Aunque estas no se encuentran entre las cinco especies de grano que pueden convertirse en hametz, los rabinos prohibieron su uso porque en el pasado, se hacía harina con ellas. Sintieron que las personas podrían confundirse y sentirse tentadas a usar harina regular si se les permitiera usar harina hecha de esas plantas. Para evitar posibles confusiones, la mayoría de los rabinos ashkenazios ordenaron que no se usen en absoluto. (Nota: Los Sephardim no se adhieren a esta restricción).

Pueden usarse productos que no sean harina, como el aceite de cacahuete, si se preparan bajo la supervisión rabínica y están debidamente certificados.

Mehirat Hametz: no siempre podemos destruir o deshacernos de todos los hametz. Puede ser económicamente desastroso. Así que los rabinos ordenaron que se haga una venta simbólica de todos los hametz. Entonces ya no está «en nuestra posesión». Esto es hecho por el rabino para toda la congregación. Por cierto, solo es necesario vender o destruir alimentos. Los platos y los utensilios simplemente se guardan bajo llave durante el Festival.

¿Qué alimentos no se pueden usar durante Pesaj? Todos estos productos se consideran hametz y no se pueden usar durante Pésaj: pan con levadura, pasteles, galletas, galletas, cereales, trigo, cebada, avena, arroz, guisantes, frijoles secos y líquidos que contienen ingredientes hechos de alcohol de grano.

¿Cómo pueden los utensilios hacerse «kasher» para Pesaj?
(a) Los cubiertos, cuchillos, tenedores, cucharas hechas de metal en su totalidad, si se usan durante el año, se pueden «kasherear» frotando a fondo y luego sumergiéndolos en agua hirviendo. Ellos son entonces pesadik y parve.
(b) Se permite toda la cristalería de mesa después de la limpieza a fondo.
(c) Se permite la vajilla de porcelana fina translúcida, si no se utiliza durante el año anterior.
(d) Las ollas y sartenes de metal que se usan solo para cocinar (pero no para hornear), si están hechas completamente de metal, se pueden usar durante Pésaj si primero se frotan y se sumergen completamente en agua hirviendo.

El «kashering» se realiza de la siguiente manera: Llene una olla grande con agua y caliente hasta que hierva. Tome el utensilio, ate una cuerda y sumérjalo completamente en el agua hirviendo. Para artículos pequeños, la red de cordón se puede usar para sumergir varios artículos a la vez. Este proceso hace que los utensilios pesadik y parve.

¿Cómo puede hacer «kasher» la estufa? La estufa se prepara restregando y limpiando minuciosamente todas las piezas y encendiendo la llama completa o el ciclo de limpieza en el horno y en todas las parrillas. Los hornos autolimpiables se deben lavar y limpiar, y luego pasar por el ciclo de autolimpieza.

¿Puede un microondas ser «kasher»? Los hornos de microondas presentan un caso especial, ya que las superficies internas no se calientan. Recomendamos una limpieza a fondo y luego colocar un plato de agua en el horno y dejar que hierva como un kashering simbólico.

¿Cómo se puede hacer «kasher» un lavaplatos?
Se puede usar un lavaplatos para Pesaj después de fregar bien con agua hirviendo y luego dejarlo en funcionamiento durante dos ciclos, uno con jabón y otro sin jabón.

¿Cómo puede un refrigerador ser «kasher»? Retirar toda la comida de hametz y los paquetes abiertos. Limpiar bien con agua hirviendo y fregar las rejillas. Los alimentos congelados de Hametz se deben colocar en una sección cerrada especial y se deben vender con Hametz.

¿Qué es el Fondo Ma’ot Hittim? Comer matzá para Pesaj es una mitzvá y una colección se toma antes de Pesaj para proporcionar dinero para la matzá y otros elementos esenciales de Pesaj para los pobres. Esto se llama Ma’ot Hittim.

¿Qué tendrás si sigues las reglas anteriores? Un hogar “pesadik” y un Pesaj alegre, sano y feliz.

Rabino Dr. Bernhard H. Rosenberg, Rabino Emerito de la Congregación Beth-El, Edison, New Jersey.

http://bernhardrosenberg.com/biography/ 

Rosenberg English Holocaust Haggadah For Passover: Holocaust Poems and Essays to Supplement the Seder

Nacido en Aldeanueva de Ebro (1955), fue Miguel Ángel un tipo inquieto. Se licenció en Bellas Artes en la Facultad de Madrid –con el número uno de su promoción–, amplió sus estudios de imagen en la Facultad de Ciencias de la Información y de Teología en el Seminario Conciliar de Logroño, rodó varios cortos de cine, ejerció como profesor de dibujo y pintura, y no se cerró a casi ninguna disciplina artística: pintura, escultura, vidriería, talla, grabado, diseño arquitectónico y mobiliario, ensayo cinematográfico… En la escultura, sin embargo, encontró su pasión más elevada.

Origen: Miguel Ángel Sáinz, su obra y su recuerdo

Recientemente el cardenal australiano George Pell, el tercero con más poder del Vaticano, fue declarado culpable de abusos sexuales a dos menores.

Existen casi 100.000 víctimas de la pederastia clerical reconocidas en todo el mundo, desde Estados Unidos a Australia, desde Irlanda a Holanda, de Chile a México, de Italia a España.

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Solo en México suman 152 los sacerdotes encarcelados o suspendidos por pederastia.

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El Gobierno español se ha propuesto hacer todo lo que esté en su mano para acoger la nueva Agencia Europea de Ciberseguridad. La carrera para convertirse en anfitrión del futuro Centro Europeo de Competencia de Ciberseguridad Industrial, Tecnología e Investigación comenzó el pasado septiembre y, desde entonces, forma parte de las iniciativas más ambiciosas de la Dirección General de Redes de Contenidos y Tecnología de la UE, dependiente de la comisaria de Economía y Sociedad Digital que lidera Mariya Gabriel. Pese a que España puede situarse entre los países favoritos para ganar la nueva sede europea, también Francia arranca con muchas opciones, dado su vivo interés en el asunto.

Origen: España disputará a Francia la futura Agencia Europea de Ciberseguridad – elEconomista.es